中共中央、國務院最近發(fā)布的《關于加快建設全國統(tǒng)一大市場的意見》提出將從基礎制度建設、市場設施建設等方面打造全國統(tǒng)一的大市場。酒類市場作為消費市場的重要組成部分，在建設全國統(tǒng)一大市場中大有可為。
近年來，中國酒企紛紛推進扁平化渠道建設，酒類經銷商面對挑戰(zhàn)，紛紛探索新的銷售模式，酒類市場加速迎變局。在此背景下，《意見》的發(fā)布將給酒類流通市場帶來哪些影響?酒企將如何從中受益，尋找更大的發(fā)展機遇?
流通領域蘊藏巨大潛力
主營收入35.54億元，同比增長51.03%;歸母凈利潤2.49億元，同比增長30.39%;扣非凈利潤2.44億元，同比增長28.15%……這是酒類流通第一股華致酒行在一季度財報中展現(xiàn)的亮眼成績單。
成績的取得，與全國市場的潛力密不可分。華致酒行董事長吳向東表示，近年來，公司面向全國市場，線上線下發(fā)力挖掘市場潛力，業(yè)績持續(xù)快速增長。具體而言，華致酒行深耕國內700余個經濟較為發(fā)達區(qū)域的市場，打造直供終端網點3萬多家，在全國各地形成了2000余家門店，擁有超過2000人的專業(yè)團隊，積極布局各大電商平臺，加速數(shù)字化升級，形成了酒類流通市場的全國輻射力。
這只是一個案例。眾多酒類流通企業(yè)紛紛實現(xiàn)不同程度的盈利，品牌酒企也在加速布局電商等扁平化營銷渠道，面向全國乃至全球開拓市場，由此可窺見全國統(tǒng)一大市場給酒類流通帶來的潛力。
對此，中國貿促會研究院副院長趙萍在接受國際商報記者采訪時直言，建設全國統(tǒng)一大市場，意味著跨地區(qū)的壁壘要被打破，好酒可以面向全國銷售，獲得更好的成長，有利于酒業(yè)健康成長，為擴消費注入更大動能。
趙萍進一步表示，酒業(yè)尤其是白酒品牌企業(yè)的傳統(tǒng)做法是采用經銷商制度，他們會在全國建立多級經銷商體系，以提高市場占有率，并將一系列銷售壓力轉給經銷商，比如激勵經銷商多囤貨、禁止經銷商在不同區(qū)域“串貨”等。但是，作為品牌企業(yè)管理全國銷售網絡的傳統(tǒng)方式，這種手段直接干預了經銷商作為第三方的正常經營活動，人為設置了跨區(qū)域流通壁壘，與建設全國統(tǒng)一大市場的精神相違背，電子商務等數(shù)字化渠道的迅速發(fā)展在加速打破區(qū)域分割。全國統(tǒng)一大市場建設的加快推進，將給酒類流通市場以及酒類流通模式帶來深刻變革。
加速酒業(yè)高質量發(fā)展
2021年，中國白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成產量716萬千升，累計下降0.6%;完成銷售收入6033億元，累計增長18.6%;實現(xiàn)利潤總額1702億元，累計增長33%。白酒產業(yè)在釀酒產業(yè)中，以13.2%的市場份額，占據(jù)整個飲料酒銷售收入的69.5%，占利潤總額的87.3%。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉介紹，2021年全年，白酒產業(yè)規(guī)模以上企業(yè)產量716萬千升;銷售收入6033億元，增長18.6%;利潤總額1702億元，增長33%。在量增的同時，“品質升級”成為不可逆轉的消費趨勢。
全國統(tǒng)一大市場建設帶給酒類市場的變化不止于流通領域。隨著全國統(tǒng)一大市場建設加快推進，品質升級的步伐也將提速。
國務院發(fā)展研究中心市場經濟研究所原所長任興洲在接受國際商報記者采訪時表示，《意見》作為建設全國統(tǒng)一大市場的頂層設計，對各行業(yè)都將帶來深遠影響，酒業(yè)從釀制到消費各環(huán)節(jié)都將受益，實現(xiàn)更高質量的發(fā)展，更好惠及消費者。
具體而言，任興洲認為，《意見》將從八個層面對酒類市場帶來深遠影響：一是全國統(tǒng)一的資產產權和知識產權保護制度更加健全，假冒偽劣產品受到嚴厲打擊;二是全國統(tǒng)一的市場準入制度，讓酒業(yè)準入面臨更嚴格、透明的資格審查;三是打破地區(qū)分割和封鎖，讓各類符合統(tǒng)一標準的酒產品能夠暢行全國;四是健全統(tǒng)一的社會信用制度，讓守信酒企在全國銷售更便利，讓失信者在全國寸步難行;五是培育全國統(tǒng)一的生態(tài)環(huán)境市場，可以為酒業(yè)創(chuàng)造更好的釀制和消費環(huán)境;六是質量分級制度和質量管理體系建設，建立完善的酒類標準體系;七是提升酒類消費服務質量，可以讓消費者得到更好的體驗和更好受到權益保護，糾紛解決機制等將更加有保障;八是按照統(tǒng)一的監(jiān)管規(guī)則，實現(xiàn)更加公平公正的監(jiān)管和執(zhí)法，可以為酒企營造更好的競爭環(huán)境。
面對全行業(yè)變局，趙萍建議，酒企只有改變觀念、網羅人才、抓住機會，才能實現(xiàn)破局。具體而言，企業(yè)需要邁過三道坎：一是理念上的坎，逐步走出經銷制的“舒適區(qū)”，重視和加速建立多層次的營銷渠道。二是管理能力的坎，需要提高跨區(qū)域管理流通渠道的能力。三是了解市場的坎，進一步提高對市場需求的認知，不僅要了解市場需求的最新變化，還要完成售中、售后服務等相關工作。
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